Pot-au-feu de poulet et patate douce

Ingrédients

• 4 filets de poulet
• 2 patates douces
• 1 carotte
• 1 courgette
• 250 g de mini maïs
• 1 oignon
• Santa Maria Curry Mango
• Santa Maria Red Hot Chili Flakes
• 1 bouteille de Sport Zot 
• 500 g de bouillon de poulet

Instructions

1. Coupez les filets de poulet en fines lanières.
2. Pelez les patates douces, la carotte et l’oignon et coupez-les en petits dés.
3. Lavez et coupez la courgette en petits dés.
4. Faites revenir les lanières de poulet dans le beurre et épicez-les avec le Curry Mango et les Chili Flakes.
5. Ajoutez les légumes et laissez mijoter.
6. Salez et poivrez.
7. Ajoutez la Sport Zot et le bouillon de poulet.
8. Laissez frémir à feu doux jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
9. Saupoudrez de Chili Flakes.